Insel in der Lagune Venedigs – Burano bezaubert

Bei den italienischen Inseln denkt man immer an die ganz großen – Sizilien, Sardinien, Elba. Auch Ischia und Capri sind uns ein Begriff. Dabei ist auch die kleine Insel Burano eine der größten, allerdings in der Lagune Venedigs.

Zusammen mit der Nachbarinsel Mazzorbo, mit der Burano über eine Holzbrücke verbunden ist, zählt sie zu den frühesten Siedlungen in der Lagune von Venedig.

Das erste was bei einem Besuch auf Burano auffällt sind die in bunte Farben gedünkten Häuser. Es heißt die bunten Häuser unterstreichen nicht nur den individuellen Charakter der Bewohner, sie dienten den Fischern ursprünglich zur Orientierung, um in der nebligen Lagune wieder heim zu finden.

Diese Buntheit hat Tradition auf Burano, genauso wie die Spitzenstickerei. Die Scuola di Merletti belebte die Spitzenstickerei, die neben dem Fischfang bis ins 18. Jahrhundert Haupteinnahmequelle der Inselbewohner war, im 19. Jahrhundert neu.  Die aufwendige Technik nennt sich „Retincella“ und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Fragt man eine der älteren Frauen auf Burano hat fast jede eine Geschichte zu erzählen, wie sie als kleines Mädchen bereits ihrer Großmutter beim Sticken zusah und von dieser wiederum selbst gelernt hat. Echte Burano-Spitzen sind heute um teures Geld zu kaufen. Wer also glaubt, er hätte in einem der zahlreichen Shops der Insel eine echte Spitze günstig erstanden, dem hat man wohl eine Fälschung untergejubelt.

Die Bussolá haben auf Burano genauso Tradition. Ein lokaler Bäcker erzählt, dass es die leckeren Kekse seit dem ersten Weltkrieg gibt. Einfach in der Zubereitung bestehen die Kekse aus Mehl, Zucker, Butter und jeder Menge Eigelb, welche den Bäckereien die wunderbar gelbe Farbe verleiht. Eigentlich sind die Bussolá ein Ostergbäck, doch in Burano findet man sie nicht zuletzt weil sie auch bei den Touristen als Mitbringsel so beliebt sind, das ganze Jahr über.

Wer nicht nur Burano, sondern auch die Nachbarinsel Torcello sowie das wunderschöne Venedig sehen möchte, dem werden die italienischen Bootsführer Tickets verkaufen, die jeweils nur für eine Fahrt gelten. Bequemer und günstiger ist da schon die Venice Card, mit der Sie günstig in der Lagune von Venedig herumkommen. Besorgen Sie sich diese am besten gleich nach Ankunft.

In Venedig gibt’s natürlich viel zu tun und zu bestaunen. Rialtobrücke und